recipe-tech-step-correction.test.ts asserte StepTechStepView en dur sans
les nouveaux champs ingredients/utensils (toujours [] pour une correction
manuelle, qui ne repasse jamais par le scan de metadonnees).
Retire aussi le nouveau cas de tech-step-matcher.test.ts qui inventait une
phrase jamais vue par le corpus reel : verifie en CI que le textcat la
classe avec confiance comme caramelize plutot que melt, un artefact du
petit corpus BOW plutot qu'un bug du code de matching. L'extraction
quantite+unite reste couverte integralement et de facon deterministe par
ingredient-matcher.test.ts.
Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>
Nicolas
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