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Nicolas 368ea08960 feat(recipes): unifie l'affichage des recettes externes avec les recettes réelles
Suite au retour utilisateur sur le plan « onglet Sources » livré
précédemment (#44-#48) : navigation transparente, page recette pour un
item externe, comportement d'ajout au planning déjà importé.

L'onglet « Sources » (RecipesPage) reste un onglet à part (décision
explicite : pas de fusion des listes perso/foyer/publique/externe) —
mais son affichage se comporte désormais « comme si c'était importé » :

- `SourceItemPreviewPanel` est supprimé, fusionné dans
  `RecipeDetailPanel` lui-même (nouvel état `"loaded-draft"`) : un item
  pas encore importé se voit exactement comme une vraie recette — même
  en-tête, même mise en page description/étapes — la seule différence
  étant les actions proposées (« Importer cette recette » là où une
  vraie recette montre Modifier/Supprimer). La liste brute des
  ingrédients et l'indice « non résolu » disparaissent de cette vue :
  cette complexité reste réservée à l'écran de revue d'import
  (ImportRecipePage), pas à un simple aperçu.
- Un item pas encore importé gagne une vraie URL adressable —
  `/recettes/sources/:sourceKey/:externalId` (nouvelle route,
  RecipesPage) — au même titre qu'une vraie recette a `/recettes/:id`.
  Avant, le sélectionner ne changeait que de l'état React local dans
  `RecipeSourcesPanel`, sans URL propre : ni lien direct, ni retour
  arrière/rafraîchissement possibles. `RecipeSourcesPanel` gagne
  `initialSelection`/`onItemSelected` pour rester piloté par cette URL
  sans avoir à connaître le routage lui-même — `RecipePickerDialog`
  (qui prévisualise dans une modale sans URL propre) laisse les deux
  non renseignés et garde son comportement inchangé.
- `onSelectImportedRecipe` (déjà présent) continue de traiter un item
  déjà importé exactement comme une vraie recette — c'est justement ce
  qui rend la navigation transparente pour ce cas.

Le troisième point du retour (vérifier si la recette est déjà en base
avant de l'ajouter au planning, ne rien faire si oui, l'importer sinon)
était déjà le comportement de #48 — inchangé ici, aucune régression:
`RecipePickerDialog` résout un item déjà importé vers sa vraie recette
sans ré-import, et n'importe que les items qui ne le sont pas encore.

Aucun changement backend.

Tests :
- Cypress : nouvelle assertion d'URL dans le scénario « Previews a
  not-yet-imported item » de recipe-sources.feature, et nouveau
  scénario « Deep-links straight to a not-yet-imported item's own
  page » — la CI confirmera.
- `pnpm --filter api test` — 282 tests toujours au vert (aucun
  changement backend).
- `pnpm exec tsc -b --force` (web) — propre.
- `pnpm exec biome check` — propre.
- `pnpm -r build` — propre.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>
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