Remplace l'unité texte libre de RecipeIngredient (max 20 caractères,
"g"/"grammes"/"G"... jamais fiable à additionner) par une référence
vers un nouveau catalogue Unit (id/key/type/toBaseFactor), même
traitement que Diet/Allergy/Ingredient : GET /reference/units, seedé
par reference-seed-data.ts (14 unités : gram/kilogram/milliliter/
centiliter/liter/tablespoon/teaspoon/piece/pinch/slice/clove/bunch/
sachet/sprig), sélectionnable uniquement via un <select> dans le
formulaire recette (plus de saisie libre).
`toBaseFactor` (combien d'unités de base — gramme pour MASS,
millilitre pour VOLUME — vaut une unité) pose les bases d'une future
fonctionnalité de conversion (ex. liste de courses additionnant
"500g" + "0.5kg") sans construire cette fonctionnalité elle-même —
les unités COUNT restent à toBaseFactor=1, non convertibles entre
elles (une "pincée" n'est pas une fraction fixe d'une "gousse").
Migration : recipe_ingredient.unit → unit_id (FK), breaking change
sans backfill assumé (pas de recette réelle en prod actuellement,
voir commentaire de migration) — mêmes garde-fous service-side que
ingredientId (404 UNIT_NOT_FOUND) et mêmes tests de couverture.
Ajoute Recipe.portions (combien de portions la recette produit telle
qu'écrite) — formulaire de création/édition, fiche détail, migration
Prisma (backfill à 4, même pattern que planning_item.portions).
Le sélecteur de recette du planning pré-remplit désormais son propre
champ "portions" depuis cette valeur au lieu de toujours démarrer à 1
(RecipeSummaryView.portions), tout en gardant PlanningItem.portions
indépendant (une recette peut être mise à l'échelle pour un créneau).
Couverture : tests API (création/édition/validation), scénarios
cypress (formulaire + préchargement en édition).
Ajoute le chaînon manquant entre le catalogue de recettes et le planning
hebdomadaire :
- Backend : `PlanningItem.portions` (nouvelle colonne + migration),
`POST /planning/items` / `DELETE /planning/items/:id` (créent la
semaine de planning à la volée si besoin), `GET /recipes` gagne les
filtres `ingredientIds`/`dietIds` (ET) en plus de `suitableForHousehold`
(déjà préparé).
- Frontend : nouveau `Dialog` générique (premier modal de l'app),
`RecipePickerDialog` qui réutilise le même affichage que le catalogue
(`RecipeTabs`/`RecipeTable`) avec recherche par nom, filtre ingrédients,
filtre régime alimentaire, toggle "convient à tout le foyer", puis une
étape de saisie du nombre de portions.
- `PlanningPage` : le bouton "+" de chaque case ouvre le dialog, le
bouton "✕" retire la recette (optimiste, avec rollback si l'appel
échoue), les portions s'affichent sur chaque chip.
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